
Packungsinhalt 500 gr.
Hierbei handelt es sich um lange und dünne Streifen, die sich durch eine rechteckige Grundfläche und eine abgeflachte Form auszeichnen. In Ligurien nennt man sie auch bavette oder trenette.
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Geschichte
Die Linguine di Gragnano ist ein typisch ligurisches Nudelformat, das vom Mulino di Gragnano in seiner klassischen Version von Hartweizengrieß neu aufgelegt wurde.
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Nährwerte
pro 100 gr. Energiewert 1530 KJ / 360 Kcal Protein 13 gr. Kohlenhydrat 73 gr. davon Zucker 3.2 gr. Fett 1.3 gr. davon gesättigt 0.2 g Ballaststoffe 2.9 gr. Natrium Kann Spuren enthalten Kochzeit
11-12 Minuten