EnglishFrenchGermanItalian
OCCHI DI LUPO Artikelnummer: 0012 – Pasta & Caffè
OCCHI DI LUPO Artikelnummer: 0012

OCCHI DI LUPO Artikelnummer: 0012

Normaler Preis
SFr. 5.80
Normaler Preis
Sonderpreis
SFr. 5.80
Einzelpreis
pro 
Verfügbarkeit
Ausverkauft

Packungsinhalt 500 gr.

Die Occhi di Lupo von Mulino di Gragnano sind ein typisches Pasta-Format, das vom Mulino di Gragnano in seiner klassischen Version von Hartweizengrieß vorgeschlagen wurde.

Es ist eine kurze Nudelform mit einem geraden Schnitt. Es wird dies genannt, weil es, wenn es quer betrachtet wird, sehr an ein Wolfsauge erinnert. Wahrscheinlich neapolitanischen Ursprungs, die Geschichte dieses Formats ist unbekannt.

  • Geschichte

    Es ist eine kurze Nudelform mit einem geraden Schnitt. Es wird dies genannt, weil es, wenn es quer betrachtet wird, sehr an ein Wolfsauge erinnert. Wahrscheinlich neapolitanischen Ursprungs, die Geschichte dieses Formats ist unbekannt.

  • Nährwerte

    pro 100 gr.  
    Energiewert 1530 KJ / 360 Kcal
    Protein 13 gr.
    Kohlenhydrat 73 gr.
    davon Zucker 3.2 gr.
    Fett 1.3 gr.
    davon gesättigt 0.2 g
    Ballaststoffe 2.9 gr.
    Natrium Kann Spuren enthalten

     

    Kochzeit

    11-12 Minuten

de German
en Englishfr Frenchde Germanit Italian