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SCIALATIELLI Artikelnummer: 0015 – Pasta & Caffè
SCIALATIELLI Artikelnummer: 0015

SCIALATIELLI Artikelnummer: 0015

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Packungsinhalt 500 gr.

Die Scialatielli sind ein typisches Merkmal Kampaniens, ein für Amalfi charakteristisches Pasta-Format. Il Mulino di Gragnano bietet das Produkt in seiner Version von Gragnano Hartweizengrieß an.

  • Geschichte

    Dieses Pasta-Format wird als traditionelles Lebensmittelprodukt anerkannt, das für die Region Kampanien typisch ist. Dies sind Streifen, die im Vergleich zu Spaghetti viel kürzer, breiter und mit einem unregelmäßigen rechteckigen Querschnitt sind.

  • Nährwerte

    pro 100 gr.  
    Energiewert 1530 KJ / 360 Kcal
    Protein 13 gr.
    Kohlenhydrat 73 gr.
    davon Zucker 3.2 gr.
    Fett 1.3 gr.
    davon gesättigt 0.2 g
    Ballaststoffe 2.9 gr.
    Natrium Kann Spuren enthalten

     

    Kochzeit

    15-16 Minuten

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