Packungsinhalt 500 gr.
Die Scialatielli sind ein typisches Merkmal Kampaniens, ein für Amalfi charakteristisches Pasta-Format. Il Mulino di Gragnano bietet das Produkt in seiner Version von Gragnano Hartweizengrieß an.
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Geschichte
Dieses Pasta-Format wird als traditionelles Lebensmittelprodukt anerkannt, das für die Region Kampanien typisch ist. Dies sind Streifen, die im Vergleich zu Spaghetti viel kürzer, breiter und mit einem unregelmäßigen rechteckigen Querschnitt sind.
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Nährwerte
pro 100 gr. Energiewert 1530 KJ / 360 Kcal Protein 13 gr. Kohlenhydrat 73 gr. davon Zucker 3.2 gr. Fett 1.3 gr. davon gesättigt 0.2 g Ballaststoffe 2.9 gr. Natrium Kann Spuren enthalten Kochzeit
15-16 Minuten
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